Ingrediente:
2 albusuri (oua medii), 130 gr zahar tos, 1 praf de sare , 5 gr zahar vanilat.
Instructiuni preparare
IMPORTANT
- Vasele si ustensilele folosite sa fie foarte bine degresate.
Albusurile (la temperatura camerei si fara gram de galbenus ) se mixeaza cu sare pana devin o spuma densa.
Adaugam in ploaie o lingura plina de zahar , zaharul vanilat si mixam pana acestea se dizolva complet.
Adaugam treptat zaharul si mixam pana obtinem o spuma densa , lucioasa iar prin miscarea vasului sa nu cada.
Compozitia formata se pune intr-un pos cu varf stelat.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt turnam aveline de bezea – vezi foto.
Tava se introduce pe treapta de mijloc a cuptorului si se coc cca 1 ora la foc mic (110 C).
Usa cuptorului va sta permanent intredeschisa cu ajutorul unei linguri de lemn.
Dupa coacere , lasam bezelele sa se racesca in cuptor cu usa complet deschisa.
putem sa le si coloram
:quality(80)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2013/05/sanatate-bezele.jpg)
Au comentat
12.10.2018
Viorica Gemanar
minunate! ti se topesc in gura! iamy
Vezi toate răspunsurile Răspunde și tuPentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!
14.10.2018
OPREA NETA-AZALIA
poza bezelelor cu zmeura (cele roz) este postata si pe alt site, va apartine sau..??
Vezi toate răspunsurile Răspunde și tuPentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!
16.10.2018
Mirela Gusetu
CE FRUMOASE SUNT COLORATE.
Vezi toate răspunsurile Răspunde și tuPentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!
17.10.2018
Irina varvorea
desertul copilariei mele. si mama facea cand eram mica :-)
Vezi toate răspunsurile31.10.2018
Ovidiu Gusetu
La fel și la mine.
Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!
17.10.2018
Lucica Agache
arata super,sa avem pofta la bunatati
Vezi toate răspunsurile31.10.2018
Ovidiu Gusetu
Sunt frumos colorate.
Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!
08.02.2019
Amalia Ungureanu
Desertul copilariei
Vezi toate răspunsurile Răspunde și tuPentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!
Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!
INTRĂ ÎN CONT