Cum să ai grijă de lactatele BIO

Lactatele ecologice au mai multe beneficii decât lactatele convenționale, dar și o perisibiltate ușor mai mare. Ele trebuie tratate cu ceva mai multă grijă față de lactatele obișnuite și păstrate în condiții corespunzătoare.

Păstrarea calității produselor trebuie asigurată de la producător la consumator, în toate etapele: procesare, ambalare, manipulare, transport, depozitare și expunere la raft.

Ce se poate întâmpla cu lactatele bio dacă dacă nu avem grijă de ele?
Intră într-un proces de degradare:

modificarea mirosului
modificarea gustului
modificarea aspectului - pete de mucegai

Pași pentru a te bucura de cea mai bună calitate a lactatelor bio:

PASUL 1: Verifică ambalajul. Nu trebuie să fie deteriorat, perforat, rupt sau strivit. Dacă ambalajele sunt deteriorate, anunță pe cineva din magazin despre problemă.

PASUL 2: Păstrează produsul la temperatura corespunzătoare și în condiții igiencice, în încăperi frigorifice curate, dezinfectate, fără miros străin la temperaturi diferite: laptele între +2 și +4 grade Celsius; iaurturile între +2 și +6 grade Celsius; brânzeturile între +2 și +8 grade Celsius.

PASUL 3: Verifică termenul de valabilitate. Dacă produsele nu sunt în termenul de valabilitate, anunță pe cineva din magazin despre problemă.

PASUL 4: Transportă-le la o temperatură corespunzătoare: ideal pungi frigorifice, dacă nu, în cel mai scurt timp posibil, să ajungă cu ele la frigider.

PASUL 5: Dacă constați la deschiderea produselor că acestea prezintă urme de degradare sau gustul nu este cel cu care te-ai obișnuit scrie-ne la consumator@frieslandcampina.com și te vom contacta în cel mai scurt timp.

Lactatele BIO sunt o promisiune. Promosiunea sănătății. Ele au grijă de tine în aceași măsură în care tu ai grijă de ele.