• Greieri

    Greieri

    Vânt

    Ploaie

    Ploaie în pădure

  • previous
  • play
  • pause
  • next
  • X
Cauta Inchide
Natură
    Rezultate găsite în categoria Natură
    Odihnă
      Rezultate găsite în categoria Odihnă
      Mâncare
        Rezultate găsite în categoria Mâncare
        Do it Yourself!
          Rezultate găsite în categoria Do it Yourself
          Mișcare
            Rezultate găsite în categoria Mișcare
            Profile
              In TihnaIn Tihna
              • Ambient
              • Caută
              • Postează în tihnă
              • INTRĂ ÎN CONT
              • Odihnă
              • Mișcare
              • Natură
              • Mâncare
              • Do it yourself
              • Hartă
              • Prăvălia de tihnă

              Urmărește-ne și pe:

              Facebook Pinterest Youtube

              Share

                Search
              Despre Contact Setări Cookie

              Un proiect
              făcut cu răbdare de

              Napolact
              Inchide

              Mâncare

               

              Leurda – starul primăverii

              23.03.2016

              Andreea Dumitrescu Andreea Dumitrescu Comentarii:    14

              Facebook Twitter Pinterest

              Pentru că leurda este în plin sezon, m-am gândit să nu vă las să căutați prea mult despre cum s-o folosiți. Se pot prepara chestii delicioase cu leurdă și în plus, are și o mulțime de beneficii pentru sănătate.



              Ce este leurda?

              Leurda este unul dintre cei mai puternici detoxifianți pe care ni-i oferă natura. Purfică sângele și are efecte puternice asupra colesterolului, răcelilor, stărilor depresive, tensiunii arteriale, infecțiilor și asteniei de primăvară. Însă ce este mai important este faptul că dă o aromă incredibilă mâncărurilor în care este folosită.

              Așa că primăvara asta te sfătuiesc să nu ocolești leurda. Iată mai jos două  rețete fabuloase în care poți folosi această plantă de sezon!



              1. Hummus din leurdă


              Ingrediente:

              • 2 căni dovlecei verzi (zucchini)
              • 1 mână mică de leurdă
              • ¾ cană tahini
              • ¼ cană ulei de măsline
              • ½ cană suc de lămâie
              • 1 linguriță pudră de chimion
              • 1 linguriță paprika

              Mod de pregătire:

              Se amestecă toate ingredientele – se mai poate potrivi cu apă dacă dovleceii nu lasă mult lichid. Se pot folosi și boabe de năut încolțite, însă pentru a fi mai ușor de digerat e bine să fie gătite puțin la abur în prealabil sau ținute în apă fierbinte, la limita fierberii, cca 5 min pentru a se înmuia. Nu vor mai fi crude, însă sunt încă sănătoase și ușor de digerat.



              2. Sos de leurdă

              Ingrediente:

              • 2 fruce de avocado coapte
              • ½ cană semințe de cânepă/caju/semințe de pin/nuci de macademia
              • O mână de frunze de leurdă
              • Câteva crenguțe de pătrunjel
              • 2 linguri ulei de măsline
              • Sucul de la ½ lămâie mică
              • ½ cană de apă
              • Sare, pudră de paprika, cayenne sau chili



              Mod de pregătire:

              Amestecă până la omogenizare și mai adaugă apă dacă este nevoie. Se depozitează într-un borcan de sticlă cu capac și se acoperă cu ulei de măsline pentru a evita contactul cu aerul și pentru conservare. Se poate folosi la salate, paste, sos pentru cartofii la cuptor.


              Sper să vă placă! Nu sunt două rețete comune cu leurdă, dar sunt foarte gustoase. Tu cum folosești leurda în bucătărie?


              Foto credit:  Bogdan Mujescu



              #intihna #mancare #tihna #primavara #leurda

              Share

              Facebook Twitter Pinterest

              Autorul

              Andreea Dumitrescu

              Articole

              48

              Locuri

              3

              Comentarii

              3

              Alte articole

              Articol
              Cretu Valentina Cretu Valentina 3

              Mâncare

               

              TORT DE CIOCOLATA
              SI MASCARPON...

               
              Articol
              Ciprian Mangalagiu Ciprian Mangalagiu 0

              Mâncare

               

              MANCARE BUNA

               
              Articol
              Napolact Napolact 0

              Mâncare

               

              TELEMEAUA –
              SECRETUL UNEI

               

              Au comentat

              24.03.2016

              Elena

              Leurda, loboda, urzicile, toate dau startul primaverii. E o placere sa te duci acum la piata cu atatea bunatati!

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              27.08.2016

              Adina Dajma

              E delicioasa

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              02.09.2016

              Chiper Ion

              notat si de tinut minte

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              04.09.2016

              Adrian Nicolae

              nu prea o consum

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              05.09.2016

              Cornel Crisu

              2 retete interesante

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              21.09.2016

              Maria Maria

              Am descoperit-o de curand-extraordinara.

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              21.09.2016

              Victor Antohe

              de cativa ani consum si eu leurda primavara

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              13.10.2016

              Ionel Duminicescu

              In general, toate legumele, zarzavaturile de culoare verde sunt cu adevarat bune pentru sanatate

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              30.11.2016

              Smarandache Daniella

              Multumim pentru reteta!

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              15.12.2016

              Ionel Duminicescu

              Am auzit eu ca leurda este una din plantele minune ce creste pe meleagurile noatre.

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              27.05.2017

              Gaftoneanu ioan

              Cea mai buna din toate ,tine glicemia sub control

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              24.07.2018

              OPREA NETA-AZALIA

              Trebuie sa fie foarte gustos

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              03.09.2018

              Ovidiu Gusetu

              La salată și paste este cea mai bună.

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              17.11.2019

              Adina Ipate

              La Sarata Monteoru din Buzau gasiti leurda.

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              INTRĂ ÎN CONT
              Napolact
              Inchide
              Facebook Login

              Sau



              Ai uitat parola?

              Articolul tău se află în validare, după ce va fi aprobat va apărea în contul tău!

              Te rugăm să activezi contul înainte de a te conecta

              Un email cu noua parolă tocmai a fost trimis

              Îți mulțumim pentru confirmare. Te rugăm să te autentifici pentru a intra în contul tău, punctul de pornire pentru o experiență așa cum ți-o dorești!





              Felicitări! Contul tău a fost creat. Te rugăm să verifici adresa de e-mail folosită, pentru a confirma și a accesa contul tău.

              Adresa de email sau parola introduse gresit.

              Ne pare rău! Nu se mai pot face înregistrări.

              Prea multe încercări nereușite.

              Felicitări! Contul tău a fost modificat cu success.

              Bine ai venit în această oază de liniște, desprinsă din inima Ardealului!

              Aici poți descoperi și împărtăși acele lucruri simple care ne ajută pe toți să ne regăsim și să trăim experiențe autentice în fiecare zi: bucate felurite, activități care mai de care, locuri alese și idei nemuritoare, toate aducătoare de frumos și relaxare.

              Pentru o experiență completă și pentru a fi mereu la curent cu noutățile și veștile bune, te invităm să-ți creezi un cont.

              Pentru a recupera parola, te rugăm să-ți introduci adresa de e-mail:

              TRIMITE

              În scurt timp, vei primi parola pe e-mail.

              In Tihna  

              Bine ai venit în această oază de liniște,
              desprinsă din inima Ardealului!

               

              Aici poți descoperi și împărtăși acele lucruri simple care ne ajută pe toți să ne regăsim și să trăim experiențe autentice în fiecare zi: bucate felurite, activități care mai de care, locuri alese și idei nemuritoare, toate aducătoare de frumos și relaxare.

              Pentru o experiență completă și pentru a fi mereu la curent cu noutățile și veștile bune, te invităm să-ți creezi un cont.

              ODIHNĂ
              MIȘCARE
              NATURĂ
              MÂNCARE
              DO IT YOURSELF
              Parcurge În Tihnă

              Detalii despre termenii și condiții, cookies și politica de confidenţialitate.

              Contact

              Dacă întâmpini vreo dificultate pe parcurs sau pur și simplu vrei să ne transmiți un mesaj, te rugăm să completezi formularul de mai jos.

              Nume și prenume:

              E-mail:

              Trimite

              Până atunci, ne poți găsi și pe:

              Facebook Pinterest Youtube