• Greieri

    Greieri

    Vânt

    Ploaie

    Ploaie în pădure

  • previous
  • play
  • pause
  • next
  • X
Cauta Inchide
Natură
    Rezultate găsite în categoria Natură
    Odihnă
      Rezultate găsite în categoria Odihnă
      Mâncare
        Rezultate găsite în categoria Mâncare
        Do it Yourself!
          Rezultate găsite în categoria Do it Yourself
          Mișcare
            Rezultate găsite în categoria Mișcare
            Profile
              In TihnaIn Tihna
              • Ambient
              • Caută
              • Postează în tihnă
              • INTRĂ ÎN CONT
              • Odihnă
              • Mișcare
              • Natură
              • Mâncare
              • Do it yourself
              • Hartă
              • Prăvălia de tihnă

              Urmărește-ne și pe:

              Facebook Pinterest Youtube

              Share

                Search
              Despre Contact Setări Cookie

              Un proiect
              făcut cu răbdare de

              Napolact
              Inchide

              Mâncare

               

              Supe pentru tihna ta

              17.09.2016

              Dora Anghelescu Dora Anghelescu Comentarii:    12

              Facebook Twitter Pinterest

              Nu neg că toamna are farmecul ei, dar când ajungi acasă înghețată și plouată, parcă nu ți se mai pare așa minunată. După ce te-ai liniștit un pic, începi să fii mai îngăduitoare și-ți amintești că totuși toamna are calitățile ei și una dintre ele este că-ți oferă o varietate de legume bogate în vitamine și minerale. Și ce poate fi mai reconfortant decât o supă fierbinte de legume care să-ți aducă tihna în serile reci de toamnă?

              Și ai atâtea opțiuni încât problema s-ar putea să fie că nu știi de unde să alegi. Fii fără grijă, însă: până la sfârșitul sezonului rece le vei putea încerca pe toate. Iar eu astăzi îți voi  da câteva variante de supe-cremă delicioase. Datorită aportului mare de vitamine îți vor întări sistemul imunitar și te vor ajuta să treci mai repede peste temperaturile scăzute.

              1. Supă cremă de mazăre

              Ai nevoie de: 400 g mazăre fină, 1 morcov, 1 ceapă, 1ardei gras roşu, 1ţelină mică,1roşie, 1lingură ulei de măsline, sare, piper.

              Cum se face?

              Cureți și speli toate legumele, apoi le tai în cubulețe și le pui la fiert cu puțină sare și ulei de măsline. Când sunt gata, le pui în blender cu zeama în care au fiert și adaugi sare și piper după gust. Ușor, nu-i așa? Pe lângă faptul că e ușor de preparat, mazărea are foarte multe proteine și poate înlocui o ciorbă cu carne în perioada postului.

              2. Supă cremă de ceapă

              Ai nevoie de: 6 cepe, 3 căței de usturoi, cimbru, 200 ml vin alb sec, 200 ml smântână Napolact, 1 L supă, 1 lingură ulei de măsline, 2 cartofi, sare și piper.

              Cum se face?

              Tai ceapa și cartofii și le pui la călit în ulei de măsline aproximativ 10 minute. Dai focul mai mare, torni vinul alb și amesteci până se evaporă. Apoi pune 1L-1,5L și usturoiul tăiat mărunt și lasă la fiert 15-20 de minute. După ce a fiert, pune-le în blender cu smântână și cimbriul și amestecă bine. Asezonează cu sare și piper după gust. Și nu uita, deliciul acestei rețete este coaja crocantă de pâine care acoperă ca un capac mirosul îmbietor al supei de ceapă caramelizată.

              3. Supă de castane

              Ai nevoie de: 450 g castane, 300 g ceapă, 250 g morcovi,  1,5L supă pui, 1 lingură ulei de măsline, cimbru, smântână Napolact, piper, sare

              Cum se face?

              Coace castanele în cuptor și după ce s-au răcit, decojește-le. Rade morcovii, taie mărunt ceapa și pune-le la călit cu puțin ulei de măsline. Adaugă castanele coapte și supa de pui. Pasează cu un blender, potrivește cu sare și piper. Pune supa înapoi pe foc și mai las-o 20 de minute să fiarbă înăbușit. Când supa e gata, servește-o cu o lingură de smântână și cimbru proaspăt presărat pe deasupra.

              Ți s-a făcut deja poftă? Tu ce supe preferi în perioada asta a anului?

              #mancare #legume #toamna #ceapa #supe #castane #mazare

              Share

              Facebook Twitter Pinterest

              Autorul

              Dora Anghelescu

              Articole

              37

              Locuri

              0

              Comentarii

              3

              Alte articole

              Articol
              Cretu Valentina Cretu Valentina 4

              Mâncare

               

              NEGRESă CU BEZEA

               
              Articol
              Cretu Valentina Cretu Valentina 5

              Mâncare

               

              TORT CU PISCOTURI
              SI JELEU DE...

               
              Articol
              Adriana Alecu Adriana Alecu 15

              Mâncare

               

              BANANELE – HRANă
              PENTRU SăNăTA...

               

              Au comentat

              09.11.2016

              Ionel Duminicescu

              Trebuie sa recunosc, ca supa de castane, nu am auzit, nu am incercat...

              Vezi toate răspunsurile

              04.10.2018

              Ovidiu Gusetu

              Nu am auzit!

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              10.11.2016

              Claudia Apo

              n as putea trai fara supe :)

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              15.11.2016

              Ionel Duminicescu

              Par gustoase...merita incercate aceste retete

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              27.11.2016

              SOPTELEA ELENA

              Supă cremă de ceapă multumesc pentru reteta am gatit-o ce buna este

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              13.12.2016

              Ana Cretu

              Mi-a atras atentia supa crema de ceapa. O voi incerca!

              Vezi toate răspunsurile

              04.10.2018

              Ovidiu Gusetu

              Nu am auzit de așa ceva.

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              10.01.2018

              Diana Dina

              O idee buna!

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              26.07.2018

              OPREA NETA-AZALIA

              Supele creme sunt adevărate delicatese.

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              04.10.2018

              Ovidiu Gusetu

              Supă cremă de brocoli sau pătrunjel.

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              13.10.2018

              DanaP

              Mersi mult pentru retete. Am mancat de curand si supa crema de dovleac. Este foarte buna

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              23.04.2019

              Alecsandra Rusu

              primele doua sunt testate, cea de castane pare ceva cu adevarat deosebit!

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              INTRĂ ÎN CONT
              Napolact
              Inchide
              Facebook Login

              Sau



              Ai uitat parola?

              Articolul tău se află în validare, după ce va fi aprobat va apărea în contul tău!

              Te rugăm să activezi contul înainte de a te conecta

              Un email cu noua parolă tocmai a fost trimis

              Îți mulțumim pentru confirmare. Te rugăm să te autentifici pentru a intra în contul tău, punctul de pornire pentru o experiență așa cum ți-o dorești!





              Felicitări! Contul tău a fost creat. Te rugăm să verifici adresa de e-mail folosită, pentru a confirma și a accesa contul tău.

              Adresa de email sau parola introduse gresit.

              Ne pare rău! Nu se mai pot face înregistrări.

              Prea multe încercări nereușite.

              Felicitări! Contul tău a fost modificat cu success.

              Bine ai venit în această oază de liniște, desprinsă din inima Ardealului!

              Aici poți descoperi și împărtăși acele lucruri simple care ne ajută pe toți să ne regăsim și să trăim experiențe autentice în fiecare zi: bucate felurite, activități care mai de care, locuri alese și idei nemuritoare, toate aducătoare de frumos și relaxare.

              Pentru o experiență completă și pentru a fi mereu la curent cu noutățile și veștile bune, te invităm să-ți creezi un cont.

              Pentru a recupera parola, te rugăm să-ți introduci adresa de e-mail:

              TRIMITE

              În scurt timp, vei primi parola pe e-mail.

              In Tihna  

              Bine ai venit în această oază de liniște,
              desprinsă din inima Ardealului!

               

              Aici poți descoperi și împărtăși acele lucruri simple care ne ajută pe toți să ne regăsim și să trăim experiențe autentice în fiecare zi: bucate felurite, activități care mai de care, locuri alese și idei nemuritoare, toate aducătoare de frumos și relaxare.

              Pentru o experiență completă și pentru a fi mereu la curent cu noutățile și veștile bune, te invităm să-ți creezi un cont.

              ODIHNĂ
              MIȘCARE
              NATURĂ
              MÂNCARE
              DO IT YOURSELF
              Parcurge În Tihnă

              Detalii despre termenii și condiții, cookies și politica de confidenţialitate.

              Contact

              Dacă întâmpini vreo dificultate pe parcurs sau pur și simplu vrei să ne transmiți un mesaj, te rugăm să completezi formularul de mai jos.

              Nume și prenume:

              E-mail:

              Trimite

              Până atunci, ne poți găsi și pe:

              Facebook Pinterest Youtube