• Greieri

    Greieri

    Vânt

    Ploaie

    Ploaie în pădure

  • previous
  • play
  • pause
  • next
  • X
Cauta Inchide
Natură
    Rezultate găsite în categoria Natură
    Odihnă
      Rezultate găsite în categoria Odihnă
      Mâncare
        Rezultate găsite în categoria Mâncare
        Do it Yourself!
          Rezultate găsite în categoria Do it Yourself
          Mișcare
            Rezultate găsite în categoria Mișcare
            Profile
              In TihnaIn Tihna
              • Ambient
              • Caută
              • Postează în tihnă
              • INTRĂ ÎN CONT
              • Creează cont
              • Odihnă
              • Mișcare
              • Natură
              • Mâncare
              • Do it yourself
              • Hartă
              • Prăvălia de tihnă

              Urmărește-ne și pe:

              Facebook Pinterest Youtube

              Share

                Search
              Despre Contact Setări Cookie

              Un proiect
              făcut cu răbdare de

              Napolact
              Inchide

              Mâncare

               

              Tu știi să faci zacuscă?

              09.10.2018

              Anca Georgescu Anca Georgescu Comentarii:    9

              Facebook Twitter Pinterest

              În fiecare an e bine să învățam să facem ceva nou. În luna octombrie a anului 2018 ar fi recomandat să învățam să facem zacuscă! Eu personal sunt la prima experiență și cred că rezultatul a fost destul de decent.

              Ingrediente (pentru 10-12 borcane de 400ml):

              5kg vinete

              3kg gogosari

              3kg ardei capia

              1kg ceapa

              2 litri suc de rosii

              1 litru ulei de floarea soarelui

              sare, piper boabe, frunze de dafin, cimbru


              Se coc legumele: gogoșari, ardei capia, vinete pe grătar sau în cuptor și se fierb în cantitate cât mai mare. Se curăță legumele coapte, se dau la o parte cozile și semințele și se pun în boluri la răcit. Se toacă mărunt și se păstrează sucul. Apoi, se toacă ceapă și se călește, iar când se înmoaie, se adaugă legumele pregătite și sucul rămas. Se adaugă sucul de roșii, frunzele de dafin și cimbru. 

              Tot amestecul se lasă să fiarbă 25 de minute, până când uleiul se ridică la suprafață.  Se adaugă condimente după gust: sare, piper. Apoi, se bagă la cuptor în borcane pregătite cu capac timp de o oră.

              Se consumă după o lună. Poftă bună!

              #intihna #mancare #toamna #zacusca

              Share

              Facebook Twitter Pinterest

              Autorul

              Anca Georgescu

              Articole

              21

              Locuri

              0

              Comentarii

              3

              Alte articole

              Articol
              Cretu Valentina Cretu Valentina 7

              Mâncare

               

              ECLERE CU CREMă
              ”CHARLOTTE” șI...

               
              Articol
              Nicolae Muresan Stanciu Nicolae Muresan Stanciu 7

              Mâncare

               

              TORT KRANTZ CA LA
              COFETăRIE

               
              Articol
              Cretu Valentina Cretu Valentina 2

              Mâncare

               

              PRAJITURA FLOARE DE
              COLT

               

              Au comentat

              17.10.2018

              Loredana Alecsandrescu

              Foarte buna reteta, scurta si la obiect. O s-o incerc si eu la sfarsit de octombrie. P.S. sper sa-mi iasa :p

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              17.10.2018

              Lucica Agache

              O fac si ei si iese delicioasa

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              17.10.2018

              Cxena Nicol

              Multumesc pt reteta, personal nu folosesc cimbrul, nu le place copiilor acest condiment

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              17.10.2018

              Viorica Gemanar

              Într-adevăr nu lipsește din casă nimănui!

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              18.10.2018

              Ovidiu Gusetu

              De făcut Nu, dar imi place sa o mananc.

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              18.10.2018

              Accesorii Lucrate Manual

              Si eu am facut anul acesta pentru prima data o zacusca cu fasole. A iesit foarte buna. O sa repet aceasta experienta si la anul.

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              30.10.2018

              Mirela Gavrila

              Și eu fac zacuscă, dar altfel.

              Vezi toate răspunsurile

              07.11.2018

              Ovidiu Gusetu

              Sunt multe rețete de toamnă, cu multe legume.

              Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              08.02.2019

              Amalia Ungureanu

              Nu am făcut niciodată, dar face mama și e foarte buna

              Vezi toate răspunsurile Răspunde și tu

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              Pentru a lăsa un comentariu, te rugăm să intri în cont!

              INTRĂ ÎN CONT
              Napolact
              Inchide
              Facebook Login

              Sau



              Am cont, vreau să intru in cont
              Facebook Login

              Sau



              Ai uitat parola?


              Nu ai cont?

              Articolul tău se află în validare, după ce va fi aprobat va apărea în contul tău!

              Te rugăm să activezi contul înainte de a te conecta

              Un email cu noua parolă tocmai a fost trimis

              Îți mulțumim pentru confirmare. Te rugăm să te autentifici pentru a intra în contul tău, punctul de pornire pentru o experiență așa cum ți-o dorești!





              Felicitări! Contul tău a fost creat. Te rugăm să verifici adresa de e-mail folosită, pentru a confirma și a accesa contul tău.

              Adresa de email sau parola introduse gresit.

              Prea multe încercări nereușite.

              Felicitări! Contul tău a fost modificat cu success.

              Bine ai venit în această oază de liniște, desprinsă din inima Ardealului!

              Aici poți descoperi și împărtăși acele lucruri simple care ne ajută pe toți să ne regăsim și să trăim experiențe autentice în fiecare zi: bucate felurite, activități care mai de care, locuri alese și idei nemuritoare, toate aducătoare de frumos și relaxare.

              Pentru o experiență completă și pentru a fi mereu la curent cu noutățile și veștile bune, te invităm să-ți creezi un cont.

              Pentru a recupera parola, te rugăm să-ți introduci adresa de e-mail:

              TRIMITE

              În scurt timp, vei primi parola pe e-mail.

              In Tihna  

              Bine ai venit în această oază de liniște,
              desprinsă din inima Ardealului!

               

              Aici poți descoperi și împărtăși acele lucruri simple care ne ajută pe toți să ne regăsim și să trăim experiențe autentice în fiecare zi: bucate felurite, activități care mai de care, locuri alese și idei nemuritoare, toate aducătoare de frumos și relaxare.

              Pentru o experiență completă și pentru a fi mereu la curent cu noutățile și veștile bune, te invităm să-ți creezi un cont.

              ODIHNĂ
              MIȘCARE
              NATURĂ
              MÂNCARE
              DO IT YOURSELF
              Creează cont Parcurge În Tihnă

              Detalii despre termenii și condiții, cookies și politica de confidenţialitate.

              Contact

              Dacă întâmpini vreo dificultate pe parcurs sau pur și simplu vrei să ne transmiți un mesaj, te rugăm să completezi formularul de mai jos.

              Nume și prenume:

              E-mail:

              Trimite

              Până atunci, ne poți găsi și pe:

              Facebook Pinterest Youtube